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摘要:本文探讨了食用菌与真菌之间的差异。食用菌是指可以供人类食用的真菌,具有营养丰富、口感鲜美等特点。而真菌是一类大型微生物,包括酵母、霉菌和真菌等。两者间的主要异同点在于,食用菌是真菌的一个子集,具有特定的食用价值...